Mix pentru paine si chifle (Fara Carbohidrati, fara Gluten, keto) 165g - NoCarb
-
Mix de faina pentru Paine Taraneasca (fara gluten, fara soia) 500g - It's us21,05 RON 24,77 RON
Descriere
Mix pentru pâine și chifle (fără Carbohidrați, fără Gluten, Keto) 165g - NoCarb
Fără gluten | Fără lactoză | Fără soia | Fără amidon | Sărac în carbohidrați | Bogat în fibre | Calorii scăzute
Ingrediente: fibre alimentare (celuloza), Agent de ingrosare: tarațe de psyllium, gumă konjac, guma xantan, guma tara; Agent de creștere: bicarbonat de sodiu, drojdie uscată, Regulator de aciditate: GDL (glucono delta-lactonă), acid ascorbic; Îndulcitor: eritritol; sare.
|
Declarație nutrițională |
100g făină |
100g produs finit |
|
Valoare energetica |
162 Kcal / 677 kJ |
136 Kcal /568 kJ |
|
Proteine: |
1,69g |
4,10g |
|
Grasimi: |
< 0,4g |
7,87g |
|
Glucide: |
0,63g |
0,2g |
|
- din care zaharuri |
< 0,4g |
0g |
|
Fibre: |
76,43g |
24g |
|
Sare |
2g |
0,68g |
Alergeni: Produsul nu contine alergeni declarati.
Reteta recomandata pentru felii de paine (pentru o tava de copt de ~ 30-35 cm x 20-25 cm sau 4-5 chifle)
- 165 g mix de fibre pentru baghete
- 2 ouă mari (110 g),
- 1 albus de ou (45 g)
- 30 ml ulei,
- 260 ml apă (jumatate apa, jumatate iaurt)
Mod de preparare: Bateti ouăle si albușul cu uleiul si apa, adăugați mixul de fibre si omogenizați. Modelați aluatul pe hârtie de copt la grosimea dorită (0,8 - 1,5 cm). Lăsați la dospit 30 de minute, apoi coaceți la 170°C timp de 35-40 minute. După răcire, tăiați.
Ideal pentru sandvisuri și ca înlocuitor de pâine. Pentru chifle, pentru un rezultat mai bun, forma să fie mai degrabă rotundă ca un disc, astfel se va coace uniform.
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Produs in Ungaria
