Agar Agar ECO (fara gluten, vegan) 30g - ARCHE

Agar Agar ECO (fara gluten, vegan) 30g - Arche Naturprodukte

Agent de gelifiere pur vegetal. Pentru un amestec optim de geluri, se amestecă fructe foarte acide cu fructe dulci.

Ingrediente: Agent de gelifiere: agar de agar din agricultura ecologică. Agricultura UE/ non UE.

Mod de preparare:

Pentru un produs pe bază de fructe, folosește 500 g de piure de fructe, îndulcitor după gust, o lingură de suc de lămâie și o linguriță de agar-agar (aprox. 3 g). Amestecul se fierbe între 2 și 10 minute, în funcție de tipul fructului folosit. După fierbere, se toarnă într-un recipient de sticlă și se lasă să se răcească.

Pentru un jeleu condimentat, se folosesc 2 lingurițe de agar-agar (aprox. 5 g), amestecate cu 500 ml de lichid. Se fierbe scurt, apoi se lasă la răcit până capătă consistența dorită.

Condiții de păstrare: într-un loc uscat și răcoros.

Produs in Germania